Xaropes de sacarose altamente refinados
Composta por xaropes de sacarose altamente refinados, apresenta baixa coloração, baixa turbidez e ausência de odores, a linha de açúcar Dulci® é especialmente indicada para bebidas carbonatadas, cujo aroma precisa se assemelhar ao mesmo perfil de sabor e poder adoçante da sacarose.
Principais vantagens da Linha Dulci®:
- Fabricado dentro de rigorosos padrões microbiológicos, permitindo que seja utilizado direto na linha de produção de alimentos, bebidas, etc.
- Apresenta baixos teores inibidores de fermentação.
- Isento de impurezas – produto microfiltrado
Transformação dos custos de tratamento de açúcar sólido em custos variáveis:
- Eliminação da necessidade de grandes espaços para armazenamento do açúcar no estado sólido, bem como das perdas decorrentes do seu manuseio.
- Ganho de produtividade e flexibilidade, eliminando manuseio de sacarias e processos de dissolução, purificação e filtração.
Para conhecer outros benefícios dos produtos da Linha Dulci® e qual o melhor produto para sua linha de produção, acesse.